Hygiene wird im Kindergarten GROSS geschrieben
12. Juni 2012
Die Anforderungen an Kindergärten steigen in allen Bereichen, unter anderem auch durch die Ausweitung der Betreuung von unter-drei-jährigen Kindern. Mit den Herausforderungen im Hygienebereich setzten sich die Teilnehmerinnen der Kath. Kindertageseinrichtungen Hellweg gem. GmbH intensiv auseinander. Die Dozenten der Gesundheitsakademie SMMP, Bildungswerk in Geseke vermittelten in dieser Weiterbildung umfassende Kenntnisse in zeitgemäßen Hygiene- Managementmethoden. Schwerpunkte waren u.a. die gesetzliche Grundlagen der Hygiene (IfSG, Unfallverhütungs-VO), Grundlagen der Küchen- und Lebensmittelhygiene (HACCP-Konzept), Erläuterungen und Maßnahmen bei den wichtigsten Kinderkrankheiten und Parasitenbefall, z.B. durch Läuse.Mehr erfahren »
